Description
Метабисульфит натрия; диНатрий метабисульфит; динатрий дисульфурил; динатриевая соль пиросернистой кислоты; динатрий пиросернистокислый; Disodium disulphite; Sodium metabisulfite; Disulfurous acid, disodium salt; disodium pyrosulfite
Описание: Мелкокристаллический порошок может быть белого или слегка желтоватого цвета. Обладает резким запахом. Водорастворим, при нагревании свыше +65 °С. Почти не горит, не взрывается. При растворении в воде образуется гидросульфит натрия
Технические характеристики:
| Анализируемый показатель | Нормативный показатель |
| Внешний вид | Кристаллический порошок от белого до слегка желтого цвета |
| Чистота (Na2S2O5 ) % | 97,0 min |
| Железо (Fe), ppm | 30,0 max |
| Свинец (Pb), ppm | 10,0 max |
| Мышьяк (As), ppm | 1,0 max |
Стабильность: Стабильно. Несовместим с сильными окислителями, сильными кислотами. При контакте с сильными кислотами выделяется ядовитый газ. Может быть чувствительным к влаге из воздуха.
Применение: В пищепроме в качестве консерванта, антиоксиданта, отбеливателя, разрыхлителя. Используется при переработке фруктов, овощей, грибов, морепродуктов, рыбы; при изготовлении соков и напитков, диетических бессахарных сладостей, кондитерских и хлебобулочных изделий, муки из пшеницы; чипсов, колбас; желатина и крахмала. Не применяется в детском питании.
В виноделии — самый недорогой источник сернистого ангидрида. Необходим для сульфитирования винного материала, стабилизации вина, отбеливания или сохранения его цвета.
В пивоварении — стабилизатор, не дает пиву мутнеть, увеличивает срок хранения.
При обработке кофейных ягод, для удаления с них мякоти. Пиросернистокислый натрий
В фармацевтике — как наполнитель в таблетках, вспомогательное вещество в инъекционных препаратах. Применяется в фильтрационных установках; для стерилизации медицинских аппаратов.
Консервант и антиоксидант для силоса и фуражного зерна.
При производстве косметической продукции, например, в кремах, дезодорантах.
Метабисульфит натрия технической степени очистки востребован в текстильпроме (отбеливание), фотоделе, машиностроении, в кожевенном деле (реагент для дубления), в с/х для удаления пней. В химпроме с помощью реагента обрабатывают стоки при изготовлении искусственных волокон. В теплоэнергетике используется в качестве кислородпоглощающего реагента и как нейтрализатор свободного хлора в системах мембранной очистки воды.
Упаковка и хранение: 25 кг мешок. Упаковка должна быть герметично закрыта от окисления воздуха. Беречь от влаги и воды; Разгружается с осторожностью.
Гарантийный срок хранения: не менее 12 месяцев с момента изготовления. Хранить в сухом и проветриваемом складе отдельно от ядовитых веществ.
